Хімія – інтегрований курс STEM-лабораторії “Science is Fun!”, що включає лабораторні роботи в справжній лабораторії та короткі, але дуже цікаві лекції.
Запрошуємо батьків та школярів приєднатися до цікавих науково-популярних курсів лабораторних та практичних робіт, що проводяться в рамках освітнього проекту «STEM лабораторія «Science is fun!».
Метою курсу “хімія” є зацікавлення школярів шкільними предметами хімія та біологія, а також отримання нових знань та вмінь в новому для них напрямку “хімічних технології”. Все це досягається шляхом проведення нескладних, але цікавих дослідів, синтезів та майстер-класів, що доповнюються короткими, але цікавими та змістовними лекціями. По закінченню курсу “хімія” діти сформують навички роботи у хімічній лабораторії та правила безпечної поведінки при виконанні лабораторних робіт, зможуть аналізувати отримані результати та робити висновки щодо подальшого застосування результатів у практиці.
Курс «Хімія» для школярів ( 10–18 років)
Ми пропонуємо можливість відчути себе студентом технічного університету та зрозуміти головне –
“Я бачу себе у цій професії!”
✓ 100% практичних знань. Всі лаби закріплюються цікавими shot-лекціями;
✓ програма курсу: «Органічна, косметична та їстівна хімія»;
✓ 2 місяці навчання в справжній хімічній лабораторії (6 навчальних днів);
✓ 3 години лабораторних робіт щотижня з професіоналами своєї справи;
✓ Час проведення занять: по буднях (крім п’ятниці) за попередньою домовленістю, з 15.00 до 18.00;
✓ Заняття будуть проходити за адресою: м. Харків, вул. Кирпичова, 2, НТУ «ХПІ», Технічний корпус, 3 поверх, к. 15, Кафедра органічного синтезу і нанотехнологій.
✓ Вартість навчання: 695 грн за повний курс 18 академічних годин включно з матеріалами для лабораторних та практичних занять.
Програма курсу «Хімія»
| ОРГАНІЧНА, КОСМЕТИЧНА ТА ЇСТІВНА ХІМІЯ
Освітні програми: «Хімічні технології органічних речовин», «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» |
| Заняття 1.
Частина 1. Мотиваційна лекція «OMG! Хімія – подумай про це!» Частина 2. Вступна лабораторна робота «Цікава та різнокольорова хімія» Хімія це не просто наука – це цікаві досліди та експерименти. Поекспериментуємо власноруч на прикладі цікавих хімічних властивостей деяких органічних барвників |
| Заняття 2.
Частина 1. Експертиза вітамінів в безалкогольних напоях. Галузь застосування – харчова промисловість. Визначимо наявність вітамінів у соках за допомогою простих та цікавих дослідів Частина 2. Технологія регенеруючого косметичного крему Галузь застосування – косметична промисловість. Отримаємо справжній косметичний продукт у лабораторії власноруч, як технологи косметичних виробництв |
| Заняття 3.
Частина 1. Отримання уротропіну. Галузь застосування – виробництво фармацевтичних препаратів. Лабораторний синтез отримання лікарської субстанції антисептичної дії ( як на справжньому фармацевтичному підприємстві). А ще – як консервант для червоної ікри!! Частина 2. Експертиза жувальної гумки. Галузь застосування – харчова промисловість. Жуйки дуже весело жувати, надувати кульки та просто насолоджуватися смаком! Але що ж всередині цієї смакоти? |
| Заняття 4.
Частина 1. Технологія отримання ефірної олії (цитрус, м’ята). Галузь застосування – харчова, фармацевтична та косметична промисловості. Є багато методів отримання ефірних олій, ми розглянемо найпростіший та отримаємо ефірну олію або ароматичну воду з ефіромасличної сировини Частина 2. shot-лекція «Ефірні олії та духмяні речовини» Технологія виробництва сухих духів. Галузь застосування – косметична промисловість Відвідувачі курсу дізнаються цікаве про ефірні олії та духмяні речовини а також опанують міні-технологію виготовлення сухих духів |
| Заняття 5.
Частина 1. Технологія отримання інвертного сиропу. Галузь застосування – харчова промисловість. Лабораторна робота ознайомить відвідувачів курсу з технологією отримання харчової добавки – інвертного сиропу. А також зроблять візуальну оцінку отриманого продукту. Частина 2. Технологія отримання крохмалю та клейковини з пшеничного борошна. Галузь застосування – харчова та фармацевтична промисловості. В ході проведення лабораторної роботи відвідувачі курсу власноруч проводитимуть технологічні операції з вилучення клейковини з борошна різних сортів |
| Заняття 6.
Частина 1. Синтез барвника кислотного помаранчевого. Відчуйте себе справжнім хіміком-синтетиком! Трішечкі теорії та проведемо синтез і отримаємо готовий продукт. Частина 2. Ідентифікація виду волокну. За допомогою нескладних методів ідентифікуємо різні волокна та робимо висновки |
*Спеціальна пропозиція для закладів середньої освіти. «Інтегровані відкриті лабораторні роботи з хімії» проводяться за двома актуальними освітніми програмами спеціальності 161 «Хімічні технології та інженерія», а саме: «Хімічні технології органічних речовин» та «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів».
Участь в інтегрованих відкритих лабораторних роботах для класів за попередньою реєстрацією. Дата і час проведення узгоджуються додатково.
Навчання може бути цікавим! Переконайся в цьому разом із STEM-лабораторією “Science is Fun!”
Завантажити програму: Хімія.pdf
Реєстрація на курс:
Зв’яжіться з нами!
Телефонуйте:
(057) 707-62-31
(097) 067-00-79
Пишіть нам: podkursi.khpi.kharkov@gmail.com
Чекаємо на Вас!
пн.-пт.: 9:00 – 18:00
м. Харків, вул. Кирпичова, 2
НТУ «ХПІ», учбовий корпус 2 (У2)
перший поверх, кімната 102
